銀座 天龍『焼ギョーザ（8ヶ）』

銀座メルサ前、銀座一丁目の交差点を有楽町方面に入るとある、こじんまりした中華料理屋。餃子うまい。「なぜドラフトワンは、うまいものによくあうのか」のCMに出ていた餃子は、ここ天龍のものだとか。焦げた部分が香ばしくて皮はもちもち。小ぶりなバナナくらいの大きさなので、何回かに分けてほおばる。そのたびに肉汁が口に広がって、うまい。肉汁の余韻が残るうちにビールを飲んで、またうまい。店内は中華料理店のわりに小ぎれいで、デートや家族連れが多く、男一人は僕だけでした。閉店が早いのが残念。

http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/379.html