Musical batonが回ってきていてとてもうれしい。張り切って書きます。が,今日は眠いので寝ます。書き終わった頃にはブームが終わっているのでは,という罠。
ひと息ついて,ちくび毛に気づく
出張で茨城は土浦へ。お昼,地元の営業さんに連れて行ってもらった「腕打 そばの館えん野」で食べたざる蕎麦が美味かった。太めの平麺で,いわゆる田舎蕎麦。コシもあるし,汁によく絡む。そば粉食ったなーつう感じ。さすが腕打,って初めて聞いた打ち方です…
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